鮭と野菜の煮物「新潟」

早いですね~この間、日勤がスタートしたと思ったら今日で日勤も終わり(泣)

さて、今月最後の社食でランチに行ってみますか!

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なになに、新潟県の三面皮地方で古くから食べられている煮物・・・

お!これは新潟つながりで食べろ!って言ってるのか!?

それなら!

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鮭と野菜の煮物450円


大きめの鮭に目がいく!ゴボウ、里芋、椎茸、人参、こんにゃくと色々!

鮭は柔らかく美味しい!醤油の薄味も上品な味で最高です!

では、人参を一口、げっ!なんだこの堅さは!

こんにゃくと椎茸以外は、芯まで火が通ってないよ~

ちょっと残念だな~

それでも何とか完食~


今月最後の社食でランチでしたがちょっと残念な結果でした。



ごちそうさまでした。



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